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豆腐干做法教你健康吃豆腐干1

发布时间:2020-02-29 00:57:23 阅读: 来源:磁卡厂家

如今的生活中有好多好吃的东西,然而有营养的却不怎么多了,除了水果,我就感觉豆制品还是比较不错的,今天给大家带来豆腐干做法,希望大家好好学习一下吧,还是很不错的。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。

豆腐干做法

芹菜豆腐干

材料

主料:芹菜200克。

辅料:豆腐干100克。

调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克。

做法

1、先把豆腐干切成一条一条的,然后把芹菜切成一段一段的,然后在热水里面烫一下。

2、花椒泡热水制成花椒水;

3、锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;

4、然后把芹菜段和各种调味料加进去,用大火炒熟。

5、加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

豆腐干炒青菜

材料

豆腐干,青菜(这里用的是生菜),大蒜1瓣,盐。

做法

1、豆腐干切成细条,生菜洗后滤水待用。大蒜切成片。

2、等到油开了以后,把豆腐干和蒜片加进去翻炒,然后把生菜加进去。

3、大火翻炒几下,放盐即出锅。

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