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芹菜种植技术如何种好秋冬茬芹菜【新资讯】

发布时间:2019-10-18 14:51:01 阅读: 来源:磁卡厂家

芹菜是主要的叶菜品种之一,秋冬季可利用温室进行保护地生产。秋冬茬芹菜上市时值元旦春节期间,处于蔬菜供应淡季,经济效益可观,现惠农网小编分享具体种植技术如下:

1 茬口安排

根据上市时间,秋冬茬芹菜于8月上旬至中旬进行育苗,苗龄60~70 d,10月上旬至中旬定植,75 d左右即可收获。

2 品种选择

北京地区种植本芹可选用津南实芹1号、棒儿芹、菊花大叶、岚芹、马厂芹菜、铁秆芹菜等。西芹可选用意大利冬芹、嫩脆、高犹它52-70、佛罗里达638、文图拉等品种。

3 育苗

3.1 种子处理

在播种前7~8 d进行。(1)消毒。用48 ℃恒温水浸泡种子30 min,其间不断搅拌,然后取出放入凉水中浸种。(2)浸种。在凉水中浸种24 h,浸种过程中搓洗几遍,以利于种子吸水。(3)催芽。方法一是将浸泡过的种子用清水搓洗干净,捞出沥净水分,用透气性良好的纱布包好,再用毛巾覆盖,放在15~20 ℃条件下催芽,一般经过5~6 d,有30%~50%的种子发芽露白时即可播种;方法二是将浸种后的种子放入5 ℃左右的冰箱中,每天早晚用清水冲洗1次。2 d后将种子摊晾在光照环境中,每天用清水冲洗2次,每次冲洗后吹风5~10 min,以防种子表面水分过多,影响发芽。一般经6~8 d即可发芽;方法三是用5 mg/L赤霉酸溶液浸种12 h,洗净后再用清水浸种8 h,然后摊晾在15~22 ℃有光环境中,每天早晚用清水冲洗1次,种芽露出后即可播种。

3.2 播种

秋冬茬芹菜播种时间一般在8月上旬-8月中旬。定植667 m2大田需种量为80~150 g。播种方式分为条播和撒播2种。

因芹菜种子细小,播种时应掺一些炉灰或砂土便于播种。播种前浇足底水,按6~7 cm行距用锄在畦面划沟,将种子均匀撒于沟内,覆盖0.3~0.5 cm厚细沙。播种最好在阴天或午后进行,以防烈日晒伤芽苗。

3.3 苗期管理

播种后覆盖遮阳网来降低苗床温度,以利于出苗。当前秋芹菜的管理要点里面提到的出苗前要保持苗床土壤湿润,当幼芽顶土时,可轻浇1次水。小苗出齐以后仍保持土壤湿润,每隔2~3 d浇1次小水,早晚进行。苗期温度白天15~20 ℃,不超过22 ℃,夜间不低于8 ℃。幼苗长出3~4片叶时进行分苗,6~7 cm见方留苗1棵。也可用128孔的穴盘分苗。待苗5~6片叶时定植。本芹苗龄50 d,西芹60~70 d。

4 定植及田间管理

4.1 整地定植

10月上旬及11月上旬定植。定植前每667 m2施5 000 kg左右农家肥,既可起到疏松土壤的作用,又能补充微量元素。基肥撒施后再翻耙1遍,使肥料与土壤充分混合。然后起垄,垄距70 cm,垄高10~15 cm。

苗床在定植前1~2 d浇1次水,避免起苗时伤根。每垄栽2行,行距35 cm,培育大棵的,株距30 cm,每667 m2栽6 000~7 000株;培育中型棵的,株距25 cm,每667 m2栽7 000~8 000株。单株定植,栽后及时浇水缓苗。

4.2 田间管理

4.2.1 温度调节

温室温度控制在白天15~25 ℃、夜间10 ℃左右。当室温超过25 ℃时,可放风调节温度,低温小放,高温大放。生长后期为促进芹菜快速生长,增加产量,可适当提高温度,白天控制在20~25 ℃,随着室外气温的降低,夜间温室内温度降到10 ℃时要注意加强保温,防止冻害。

4.2.2 肥水管理

定植后要蹲苗7~15 d,在此期间心叶开始生长时进行松土。结束蹲苗后,垄面不干不浇水,保持垄面见干见湿,以提高地温,促进生根,为中后期迅速生长打好基础。

当芹菜长到30 cm左右和40~45 cm时结合浇水进行追肥,以氮肥为主,钾肥为辅,每667 m2追施尿素20 kg,硫酸钾7.5 kg。更多芹菜施肥技术可以参考。

4.3 病害防治

芹菜生理性病害有烧心、空心、缺硼症等,发病后既影响生长,又降低品质。防止烧心要注意避免高温干旱,氮、钾、镁等肥料要适量,必要时可用0.5%的氯化钾或硝酸钾水溶液进行叶面喷雾。避免在沙性过大的土壤上栽培可防止空心。缺硼症易导致叶柄异常肥大、短缩,并向内侧弯曲,内侧组织变褐,心叶坏死。预防措施可采取每667 m2施用硼砂1 kg,或用0.1%~0.3%的硼砂水溶液进行叶面喷雾。

此外温室种植芹菜要注意温湿度调节,以防止叶斑病、斑枯病、早疫病以及菌核病等病害的发生。一旦发现病株,要立即拔除,并用药剂控制以防止蔓延。一般每7~10 d施药1次,连续用药2~3次。对叶斑病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液进行防治;斑枯病用3%农抗120水剂100倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液等药剂防治;对早疫病用77%可杀得500倍液、3%农抗120水剂100倍液、或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等防治;对菌核病用50%速克灵可湿性粉剂1 500倍液、50%农利灵1 000倍液、或50%菌核净1 000倍液喷雾防治;对软腐病或心腐病在发病初期喷洒72%农用链霉素或新植霉素3 000~4 000倍液,或14%络氨铜水剂300倍液、或30%DT胶悬剂500倍液喷雾进行防治。

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