夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

发布时间：2020-03-04 11:54:52 阅读：次来源：磁卡厂家

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝美食杰

芦笋是夏季正吃的食物，是防癌圣品，吃起来清脆可口，清凉又健康，做道芦笋肉丝是一道简单又美味的健康家常菜，味道鲜美，有清热解毒，生津利水、补肾养血，滋阴润燥之功效，非常适合在夏季时食用。

【芦笋肉丝】

【主料】

芦笋200克、鸡腿380克、松仁20克

【辅料】

油适量、调味鸡汁适量、蒜头适量、清水适量、胡椒粉适量、砂糖适量、生粉适量

【做法】

1.食材：芦笋和鸡腿。

2.将鸡腿洗净，去骨，切丝。

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

3.将鸡丝放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水，拌匀

4.腌制30分钟左右。

5.将芦笋择洗干净，去皮，切段。

6.焯烫一下。

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

7.将松仁洗净，放入锅中干炒，松仁本身有油脂，无需下油。

8.煸炒微黄，铲起，待用。

9.原锅放入适量的蒜头，倒入适量的葵花籽油。

10.放入腌制好的鸡丝。

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