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夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

发布时间:2020-03-04 11:54:52 阅读: 来源:磁卡厂家

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝 美食杰

芦笋是夏季正吃的食物,是防癌圣品,吃起来清脆可口,清凉又健康,做道芦笋肉丝是一道简单又美味的健康家常菜,味道鲜美,有清热解毒,生津利水、补肾养血,滋阴润燥之功效,非常适合在夏季时食用。

【芦笋肉丝】

【主料】

芦笋200克、鸡腿380克、松仁20克

【辅料】

油适量、调味鸡汁适量、蒜头适量、清水适量、胡椒粉适量、砂糖适量、生粉适量

【做法】

1.食材:芦笋和鸡腿。

2.将鸡腿洗净,去骨,切丝。

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

3.将鸡丝放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水,拌匀

4.腌制30分钟左右。

5.将芦笋择洗干净,去皮,切段。

6.焯烫一下。

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

7.将松仁洗净,放入锅中干炒,松仁本身有油脂,无需下油。

8.煸炒微黄,铲起,待用。

9.原锅放入适量的蒜头,倒入适量的葵花籽油。

10.放入腌制好的鸡丝。

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

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