这5条禁忌比进补更重要

这5条禁忌比进补更重要

明天就是进入深秋的节气：寒露。寒露之后，露水增多，气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。

寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的生理（阴阳）平衡。

大家肯定都知道入秋要补，但是很多人不知道，有5条禁忌，比秋补还重要，可说，这五件事别做错，比秋补养生的效果还要好！

都是哪五条禁忌呢？

一忌无病进补

秋季神经兴奋，食欲骤增，要防止饮食过量。常言道秋季进补，冬令打虎，但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚证病人不宜用补药。

秋季空气干燥，把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等，还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果。

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大枣莲子银杏粥

【食材】百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

【做法】莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

【功效】养阴润肺，健脾和胃。

莲藕排骨汤

【食材】排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2~3节。葱白3~5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。

【做法】莲藕切成块。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。约10分钟后，打开锅盖，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。20分钟后，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右。

此外要少吃以下食品：

1.不喝冷饮。雪糕、冰砖、冰棒等冷饮易诱发哮喘。

2.尽量少吃或不吃含盐量较高的食物，如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等咸食。

3.少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类。因过食辛辣宜伤人体阴精。

4.不宜多喝含气饮料，包括汽水、啤酒等。

5.慎喝凉茶。秋天人们上火主要是因为气阴两虚或气不化阴，而喝凉茶则会加重秋燥的症状，耗气伤阴。

6.禁吸、喝酒。吸烟可诱发疾病，饮酒能助火生痰，对机体不利。

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