扯白我就想问你敢不敢过慢生活-【zixun】

原标题:扯白||我就想问你，敢不敢过“慢生活”？

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前几日闺蜜莅临广州指导，逼着我带着她和俩娃玩耍，见我一路接电话发微信跟黄小姐M4阿碗讲工作，她叹息得比我妈还大声：唉，你现在生活节奏太快了，人吧出落成了个胖子，还是虚胖动不动就着凉，孩子也不生，你这样是不行的，你要慢下来懂不懂？

懂的。当然。看着她生完两个还是少女皮肤娃娃音，也觉得自己过得粗糙极了，可是我们都在过自己大学时相互倾诉的生活啊：我希望做一份有趣的工作满世界跑，她想要当个贤妻良母为老公做羹汤，现在明明是求仁得仁，我慢下来做什么？

闺蜜又开始我妈上身，给我讲那个着名的寓言，晒太阳的生意人和渔夫。生意人在沙滩边遇到渔夫，告诉渔夫自己的人生理想是赚够钱之后就在海边悠闲地晒太阳，颐养天年，而渔夫说，现在我就在这里悠闲地晒太阳啊。

看起来渔夫完胜啊是不是！

可是，我说这位闺蜜，你自己创业成功卖掉公司已经可以退休，没事干去生孩子玩了，你自己明明是故事里那位生意人，为什么要撺掇我去做渔夫啊？

故事里渔夫那种“慢生活”真的是没法过的。

？ 一方面是外部现实：在现代生活的我们，根本不敢慢下来。

张爱玲说中年男人的惨状：一睁开眼睛，周围都是要依靠他的人，却没有他可以依靠的人。中年女人也差不多。

我有时候跟黄小姐两个人互相嘲笑是劳碌姐妹花，她家里真正上有老下有小，忙完工作忙家里，常常濒临崩溃两个人就相互打电话吐槽一下，还好自己有一双手，忙一点也是能够让家人不至困顿，否则真不知道如何是好。

其实又不是只有我们两个人是这样，我们所有的同行都这样，甚至大多数想要做些事情的人都这样，大家一边忙到冒烟但又特别享受，不是休大假没有人找还格外不习惯。

我们被卷入一个时代的巨轮，被迫进步，太少人敢真正停下来晒太阳，怕被周边的人甩得看不见车尾灯。

？ 另外一个方面是实现自我的需要。

前两天看到何老师的微博，他的粉丝过亿了。

别人注意他过亿粉丝，我注意到他发微博的时候是在深夜机杨。

据我所知，艺人都是空中飞人，每天都在不同的地方醒来，但想想何老师真是没有必要啊，他那么早出道，又做了这么些年，早就实现了经济自由，现在天天还在忙得像陀螺，是为了赚钱么？倒也不全是。

如果纯为了赚钱，他用不着去演话剧，众所周知，演话剧又耗时又耗力更没钱，知名艺人参加话剧个个是赔本赚吆喝，更何况，何老师已经不用吆喝了，他自己这么有名，等于完全是帮剧组、帮导演。

我想他是习惯了这种奔跑的速度，也习惯了别人对他的需要。

在经济自由之后，大多数人的工作更像是一种回报，对喜欢他的人，需要他的人的一种回报，而且“人过了四十之后，有一种强烈的要在老去之前做点事情的念头”。

作为何老师的同龄人，黄小姐曾经也跟我说过，“就感觉时间太快了，想要在老之前尽量做一点想做的事情，不让一生白白浪费。”

我想这种念头大概就叫实现自我吧！

实现自我这个念头越年轻有越好。

我看过很多很厉害的年轻人，每一个环节，只要你抓得住机会，比别人做得多一步，你就能以肉眼可见的速度甩开同龄人一大截，在这种速度的提升中，你会获得极大的成就感。

我之前在广告公司认识的姑娘，沟通能力一流，有她在，客户跟我们通常都能相处得跟热恋男女一样，现在她自己代理了一个英国小众品牌，两个月就营收平衡了，她跟我说，蓝小姐啊你不知道我有多忙！但是我是真开心，没有什么比做成自己的事业来得幸福，十个易烊千玺爱我都不行！

还有在友号做内容的男孩子，现在自己在做一些号的商务代理，前几天在一个活动上见到他，整个人真是闪闪发光，“我怎么以前没有发现我最擅长的是沟通呢？我能搞定业内最难的客户啊，姐你快夸我！”

你看，对于人类来说，长久地改造生存环境已经在我们的基因里留下了深刻的烙印，只有通过努力付出劳动，基因里的奖励机制才会启动，就算是同样的所得，付出劳动的成果会更加让我们感到愉悦。

大家都说我们这个时代浮躁，但硬币的另一面是，正是因为信息喷薄发展快速，每个人都相应地有更多机会证明自我价值，我们的确被迫进步，但这进步终究是自己的，当你解决完又一个麻烦，就成为了一个更加厉害的人啊。

闺蜜一边麻溜地收拾好儿子嘴边的水果泥，给睡着的女儿盖上披肩，倒了一杯我的酒，才正眼看一看我：

我让你慢下来，可不是让你停下来。有效率地做事，不要放任拖延症，不要无事忙，常去锻炼甩掉你的肥肉，但一定要关心自己，每天给自己一个小时的松动，发呆也好，听音乐也好，喝点酒都行，你说得对，快的生活让人有存在感，但在快中有一点慢才能保持你自己的动力。

这样的“慢生活”你敢过了吧？

嗯，这样的“慢生活”还还是值得一过，挺像酿酒的过程，说是慢，实际上有极其复杂的准备：

你要选最好的麦子和最好的水，再选最好的天气和最好的桶，尽完所有的人事，每个步骤都是紧绷神经的，再把努力交给时间，发芽、糖化、酵酿、蒸馏，总归能得出享受自然和人生赋予的慢工细酿。

说起来一点都不轻松，但滋味真的比原地卧倒晒太阳来得更享受。

难怪我喜欢的威士忌品牌苏格登会有这样的理念：慢工细酿，时光之味。这样的理念想必最适合晒太阳的生意人，也是适合我的。

“慢生活”本来也有很多种，就像我每周都要喝酒，常常在微醺之间感受到时间漏拍，这个时间我就是放松的，难怪我一直戒不掉，难怪再忙也没有崩溃掉，原来也是慢下来的人。

在去年我参加有黄磊的苏格登酒局时就说过，我常喝的威士忌就是苏格登，相比于其他男性特质明确的单一麦芽来说，苏格登的花香和果香对女孩子更加友好——这可能是因为苏格登品牌拥有苏格兰威士忌行业里，第一位女性调配大师Maureen Robinson。

▲这位Maureen女士原本是学习药学的，毕业后在研究所做科研，一次偶然的嗅觉能力鉴定，让她发现自己的嗅觉异于常人的好，进入威士忌行业四十多年来，她坚持锻炼，极少化妆，不吃重口，用强大意志力保持自己的天赋，为我们区分威士忌中那些细微但重要的差别，据说她的家、办公室、甚至是住过的酒店，都像是酒厂调配室的味道。

我这位闺蜜也是爱苏格登的人，我们的聚会里常常出现苏格登18年，所以在来广州的行程里我特地安排她去了太古汇中庭的苏格登快闪威士忌酒吧——苏格登时光“慢”吧。

这个“慢”吧其实不算是酒吧，更像是苏格登的“慢状态”展示区，整个空间布置得挺梦幻，非常适合情侣约会是怎么回事（老实说如果你有一个能跟你一起喝一杯的伴侣真是要祝贺你）。

酵酿空间

“酵酿空间”是带着酒香的，像极我们小时候爱吃的酒心巧克力。

这里其实是让大家最直观地感受到威士忌在酵酿桶中发酵产生气泡的过程，以及苏格登单一麦芽威士忌通过长时间发酵而产生的对女性很友好的花果香气。

要知道，为了让苏格登单一麦芽威士忌更具花果香气与细致的口感，格兰欧德酒厂用到的酵酿时间是行业内最长的之一，平均花费85至90小时，最长可达140小时。

蒸馏空间

“蒸馏空间”里能看到苏格登格兰欧德酒厂蒸馏器模型，还可以通过蒸馏四周循环流动的光影体会酒液在蒸馏中反复蒸馏的过程。

去过苏格兰本地精修威士忌的黄小姐告诉我，苏格登采用的是小批次铜制蒸馏器进行缓慢蒸馏，相比其他酒厂，蒸馏温度更低，让酒液蒸气散发得更缓慢，所以蒸气与铜壁有更多的接触，我们喝起来会更细腻，这个过程被称作“与铜对话”。

难怪，姑娘们都更喜欢苏格登好入口，男人们都喜欢苏格登有回味。

全感品鉴空间

苏格登时光“慢”吧最后的一个区域，是大家最最不能错过的，“全感品鉴空间”。

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在这个空间你可以一次喝到苏格登的两款代表作——苏格登12年和苏格登18年。

我那丧心病狂的闺蜜已经预约了两次了，还要我帮她预约第三次，毕竟把孩子丢给我，自己跟着专业的帝亚吉欧品牌大使一起慢慢品酒比在我家干喝美得多。

这两款酒我都很推荐威士忌入门的姑娘们，好入口又容易配菜，在现场帝亚吉欧品牌大使还会在旁引导，让你找到自己最合适喝的那一款。

小时候看TVB的剧，一帮同事朋友常常叫：“Happy Hour了！”其实对于我们这些难得慢下来的人来说，下班后/周末躲开交通高峰的烦燥，趁着天光犹在，在工作与家之间稍稍放空一下，也是难得的一种“晒太阳”。

这应该就是电视剧里面的那种Happy Hour吧。

点击“阅读原文”链接，就可以免费预约Happy Hour，不仅可以全方位更了解苏格登单一麦芽威士忌，还可以获赠精美的苏格登威士忌杯。

活动时间：8月24日-9月2日

？参观地点：广州太古汇M层中庭

我闺蜜喝多一点话更多，“不是要你做渔夫，是让你赶紧成为晒太阳的生意人啊！我自己，等孩子上学了也还是要做点什么的，没有快的慢，真的也是蛮无聊的，就像火锅不够滚可乐不够冻，但是没有慢的快，会死人……”

好吧我们干一杯，为了我们理想的有快有慢的生活，最理想的状态不是既可以快也可以慢，想快的时候可以快，想慢的时候可以慢么？就像何老师。

嗯，岀发！为了自由……

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本文文字原创，配图来源于网络

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